Саламите, колбасите и шунката - канцерогенни според СЗО

Световната здравна организация заяви в понеделник, че яденето на преработено месо, като колбаси и шунка причинява рак, а непреработеното червено месо може да бъде канцерогенно.

 СЗО класифицира преработеното месо като "канцерогенно за човека" на базата на доказателства от стотици проучвания, и го свързва специфично с дебелото черво (колоректален рак).
В доклада е посочено, че яденето на  50 грама преработено месо всеки ден - може да увеличи риска от рак с 18%.

 

 

Организацията дефинира преработено месо, както всеки вид месо, осолено, сушено или пушено с цел да се подобри вкуса или да се запази. Преработените меса обикновено съдържат свинско или телешко, но може също така да съдържа и птиче.
СЗО класифицира преработеното месо в същата категория като тютюнопушенето и азбеста, въз основа на връзката им с рака, но подчертава, че не означава, че те са еднакво опасни.
Непреработеното червено месо, като пържола и агнешки джолан е класифицирано като "вероятно канцерогенно".

 СЗО заяви, че откритието е важно за общественото здраве, тъй като преработеното месо е с висока широка консумация. Въпреки това, те казват че, червеното месо все още има "хранителна стойност."
Според оценката, цитирана от СЗО, на около 34 000 смъртни случая годишно на рак в световен мащаб могат да бъдат приписани диети, които са с високо съдържание на преработено месо. Това е една малка част от 8,2 милиона смъртни случаи, причинени от рак през 2012 г., според последните данни на СЗО.

 

 

Източник:  CNN

Processed meat including bacon and sausages, in the same category as smoking and asbestos for causing cancer.

Processed meat causes cancer, says WHO

 

 

 

 

 

The World Health Organization said Monday that eating processed meat such as sausages and ham causes cancer, while unprocessed red meat may also be carcinogenic.

 

 

The WHO's cancer research unit now classifies processed meat as "carcinogenic to humans" based on evidence from hundreds of studies, and linked it specifically to colon, or colorectal, cancer.

The report outlined that simply eating 50 grams of processed meat each day -- the equivalent of two slices of ham -- can increase the risk of such cancer by 18%. However, the authors say the risks are relatively small to begin with.

The organization defines processed meat as any type of meat that is salted, cured or smoked to enhance its flavor or preserve it. Processed meat generally contains pork or beef, but may also contain poultry.

The WHO now classifies processed meat in the same category as smoking and asbestos, based on its certainty of a link with cancer, but stressed that did not mean they were equally dangerous.

Unprocessed red meat such as steak and lamb shanks is classified as "probably carcinogenic."

 

Balancing risks and benefits

 

The WHO said the finding was important for public health since processed meat is so widely consumed. However, it said red meat still has "nutritional value."

"These results are important in enabling governments and international regulatory agencies to conduct risk assessments, in order to balance the risks and benefits of eating red meat and processed meat and to provide the best possible dietary recommendations," said Christopher Wild, head of the WHO's cancer agency, in a statement.

According to estimates cited by the WHO, about 34,000 cancer deaths per year worldwide can be attributed to diets that are high in processed meat. That's a small fraction of the 8.2 million deaths caused by cancer in 2012, according to the latest WHO data.

 

 

 

Meat industry cries foul

Meat industry groups slammed the WHO report as biased and misleading.

"They tortured the data to ensure a specific outcome," said Betsy Booren, vice president of scientific affairs at the North American Meat Institute.

The National Cattlemen's Beef Association said the scientists who issued the report were split on their decision to make an explicit link between red meat with cancer.

"As a registered dietitian and mother, my advice hasn't changed," said Shalene McNeill, an executive director at the National Cattlemen's Beef Association. "To improve all aspects of your health, eat a balanced diet, which includes lean meats like beef, maintain a healthy weight, be physically active and, please don't smoke."

 

CNN

 

 

Здравословно Бананово суши

или само

здравословен снакс

 

Продукти:

 

2 банана

1-2 с.л. фъстъчено масло или мед

1/2 ч.ч. овесени ядки

1/2 ч.ч. ядки( орехи, бадеми, кашу или др.)

1 с.л. семена( ленено семе, чия семена и др.

1 с.л. сушени плодове, годжи бери и др.

 

 

Начин на приготвяне:

 

Смесете в подходящ съд за овалване, овесените ядки, семената, сушените плодове и останалите ядки. Обелете бананите и с помощта на нож ги намажете с фъстъченото масло или меда. Оваляйте добре бананите в сместа от всички страни и вашия здравословен снакс е готов! Нарежете на парчета и се насладете на това изкушение!

 

 

 

Здравословен сладкиш без брашно

Малиново бананов сладкиш с овесени ядки

 

Продукти:

3 чаши овесени ядки

1 бакпулвер

3 големи узрели банана

1/4 чаша кленов сироп

малиново сладко (рецептата тук)

по желание ядки

 

 

 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Пригответе си тавичка и я покрийте с хартия за печене. Докато фурната загрява смесете овесените ядки с бакпулвера. Намачкайте бананите на пюре и ги добавете към овесените ядки. Добавете кленовия сироп и ванилията и бъркайте добре, докато сместа стане хомогенна. Изсипете сместа в тавичката. С помощта на лъжица разпределете сладкото от малини върху сместа. Поръсете с още малко овесени ядки. Печете за около 30 минути. Така опеченото сладко може да нарежете на парчета и замразите във фризера. Това е много добро решение, за между храненията и за хора които работят и нямат време да си приготвят всеки ден.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Raspberry banana oat bread

 

Ingredients:

3 cups rolled oats,

1 baking powder

3 large ripe bananas

¼ cup maple syrup

1  vanilla

Raspberry jam (recipe )

 

 

 

 

Preheat oven to 200 degrees and prepare an  baking dish by lining it with a sheet of  parchment paper.

 Mix well the rolled oats and baking powder.
Add the mashed bananas, maple syrup, and vanilla extract, and mix until everything is well combined and a dough is formed.
Transfer the mixture into your prepared baking pan. Spoon chia jam over the surface,  Sprinkle with oats on top,
Bake for 30 minutes.

 

Бързо, 10 минутно сладко

Сладко от замразени малини и чия семена

 

Лесна рецепта само от четири съставки

 

 

 

 

 

Съставки:

 

3 чаши замразени малини

2 с.л. кленов сироп

2 с.л. чия семена

1 ванилия

 

 

Начин на приготвяне:

 

Изсипете малините и кленовия сироп в малка тенджера на средна степен. Разбърквайте периодично, докато малините започнат да отделят сок и започнат да се разпадат.

Добавете ванилията и чия семената. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Колкото повече време седи, толкова повече се сгъстява. Подходящ е за различни видове сладки или просто за закуска!

 

 

 

 

10 minute quick frozen jam

Raspberry chia jam

 

easy 4-ingredient recipe for fresh raspberry jam

 

 Ingredients:

 

 

3 cups frozen raspberry

2 tbsp. maple syrup

2 tbsp.chia seeds

1 vanilla

 

 

 

Instructions:

 

Add strawberries and maple syrup to a pan set over medium heat. Heat until the berries begin to release their liquid, about 10 minutes. Bring to a boil, stirring occasionally, until berries begin to break down and thicken. Use your spoon to break them apart further if desired.

Stir in the chia seeds and vanilla, continuing to cook for another 5 minutes. Remove from heat and allow the jam to cool. It will continue to thicken the longer it sits.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Healthy oatmeal cookies without flour

Oatmeal Raisin Cookies

 

115 grams Coconut oil
125 grams brown sugar,
1 large egg...
1 vanilla
1 baking powder
1/2 teaspoon ground cinnamon
220 grams rolled oats
50 grams raisins
50 grams walnuts

In a large bowl, cream together the Coconut oil , brown sugar, egg and vanilla until smooth. In a separate bowl, whisk the oats, baking powder, cinnamon together. Stir this into the sugar mixture. Stir raisins and walnuts, if using them. Heat oven to 180°C before you scoop the cookies, so that it’s fully heated when you’re ready to put them in.

The cookies should be apart on a parchment-lined baking sheet. Bake them for 10 to 12 minutes (your baking time will vary, depending on your oven and how cold the cookies were going in), taking them out when golden at the edges but still a little undercooked-looking on top. Let them sit on the hot baking sheet for five minutes before transferring them to a rack to cool.

 

 

Nebbia fitness legging

 

 

Workout legging

 

 

Yes, Yes, Yes , 1 dag na mijn bestelling kwam mijn nieuwe Nebbia legging al binnen! Heb deze legging via Bodybuildingkleding.com. Ik heb eindelijk mijn adresje gevonden voor een mooie sportlegging. Dit keer een bijzondere besteld met Disco print. De pasvorm is perfect en hij zit heel comfortabel. Ik doe aan veel verschillende sporten waardoor de pasvorm en het comfort extra belangrijk zijn. Hij zit super en ideaal voor fitness, Yoga, Zumba en Xcore.
Ik ben echt verbaasd over de goede kwaliteit, daarom schrijf ik deze review. De stof voelt heerlijk en absorbeert goed. Een heel fijne legging voor op de sportschool of om in te joggen. O ja, de prijs/kwaliteit-verhouding is helemaal niet slecht.
Wil je er ook een: http://www.bodybuildingkleding.com/

 

 

What happens to your skin when you lose 72kg?

A 21-year old who lost almost half his body weight has posted a video online revealing his biggest insecurity: his sagging skin.

 

 

 

John David Glaude, from California, has charted his dramatic weight loss in a series of YouTube videos called Obese to Beast, showing viewers how he dropped from 163 kg to 91 kg through exercise and changes to his diet.

But despite his change in body shape, Glaude says he still feels “uncomfortable” unclothed on account of his loose skin.

In his latest video, titled "My biggest insecurity: loose skin", Glaude begins by showing viewers the sagging skin on his arms, before removing his tank top and stretching at the skin bunched around his stomach and chest.

 

Finally he reveals his legs, which he says are still the part of his body he has most trouble with, as the loose skin is visible when he wears shorts.

He says he hopes the video - which has been viewed over half a million times in two days - will help others who are thinking about losing weight or who had already undergone dramatic weight loss.

“Obviously, this is not ideal, this is not what I would have wanted after losing 160lbs,” he says in the video. “I would have wanted to have the perfect body, right? But that’s not the case.

“But that’s OK, and I want people watching this video to understand you should never let loose skin or anything else stop you from going for your dreams.” -      

By Telegraph

 

 

Testpersonen gezocht voor fitnessonderzoek

Programma Fit in 5 Weken

Fit in 5 Weken is een nationaal initiatief in Nederland en België voor meer fitness en gezondheid. Doel is om aan te tonen dat met de juiste training al na 5 weken duidelijk meetbare en zichtbare resultaten worden bereikt, onafhankelijk van leeftijd en fitheid bij aanvang.   

 

 

Hiervoor worden in totaal 1.000 testpersonen gezocht uit alle regio’s in België en Nederland. Mensen die mee willen doen met dit internationale fitnessonderzoek. De gegevens van de begin- en eindtest worden anoniem in een internationale statistiek geanalyseerd. Het onderzoek wordt in geselecteerde aangesloten fitnesscentra uitgevoerd. Deelname aan het onderzoek kan verbonden zijn aan bepaalde voorwaarden. Meer informatie is verkrijgbaar bij het fitnesscentrum in jouw buurt.

 

  

Kies uit de volgende programma‘s:

5 Keer meer kracht Een sportief programma, waarbij training van je spieren centraal staat. Voor meer power in je leven en een betere vetverbranding. Ideaal voor vrouwen die een strakker lichaam willen en mannen die opbouw van spieren als doel hebben.

 

5 Jaar jonger Een veelzijdig programma, voor als je algemeen fitter wilt worden, aan je gezondheid wilt werken of wilt sporten als compensatie van je drukke leven en om stress te verminderen. Optimaal voor mensen die in de tweede levensfase met fitness willen beginnen.

5 Kilo minder Op gezonde en effectieve wijze afslanken met een duidelijk doel voor ogen, is het devies van dit programma. Naast regelmatige training van conditie en kracht staat optimalisatie van je voedingsgewoonten centraal.

 

 

In 5 weken je doel bereiken

Je kiest bij je start één van deze 3 programma's. Vervolgens ziet het traject er als volgt uit:

• Begintest: we bepalen je PFI (persoonlijke fitheidsindex) en PFL (persoonlijke fitheidsleeftijd)
• 5 Weken trainingsprogramma, uitleg en persoonlijke begeleiding
• Naar keuze deelname aan de groepslessen, gebruik van sauna, kinderopvang, etc. (faciliteiten afhankelijk van gekozen fitnesscentrum)
• Uitgebreide begeleidende brochure
• Lekkere recepten om af te slanken, coachingvideo’s, een e-book en nog veel meer
• Afsluitende test met beoordeling van je trainingsresultaat

 

 

 

Kijk voor meer informatie en aanmelden op www.fitin5weken.com

 

 

 

 

My Body Transformation Story #2

 

Cervical Cancer survivor, wife, mother of 3 

 

I'm a Cervical Cancer survivor, wife, mother of 3, Licensed Massage Therapist, Certified Personal Trainer and Fitness Nutrition Specialist. At my heaviest I rounded out in the 200s which isn't too cute when you're only 5'3. I was on a love/hate relationship with my health...always dealing with and overcoming medical issues such as Hypothyroidism and Uterine Fibroids. Until literally, one day I was just tired of always being tired. I wanted to be able to be active and play with my daughter, travel the world with my husband and not just sleep and eat my life away. So I decided to change....ONCE AND FOR ALL. I've lost a total of 70lbs with proper nutrition and consistent exercise. Making my health a priority literally saved my life. So my daily struggle is finding a balance and discipline between loving food, hating exercise and trying to fit everything into my busy schedule. My passion is in helping to motivate others so they can get and stay fit and lead a healthy lifestyle. 

Enna Jones

Twitter, Instagram and Facebook: @fatfatgonefit

 

 

 

 

 Elistyle is looking for the most interesting stories to share with the world.
Send us e-mail with your own story.
Tell us how you decided to change your life - to lose weight? What diet you used?
How does this transformation changed your life and those around you?
Remember to add before and after photos!...
Write us email: elistyle@outlook.com

 

Eat Clean:

 

Stuffed peppers with feta cheese

250 g bell peppers

120 g feta cheese

2 eggs

parsley

 Pepper

 

 

 

Mix the cheese with eggs, pepper and parsley.

Use a teaspoon to fill the peppers with the stuffing
Bake 20 minutes in preheated oven until the peppers are nicely colored and the cheese starts to melt.

A gorgeous recipe when you want to keep lost weight!
 

Идеалното тяло според представата на 18 различни държави

Как представата за красота варира в целия свят?

От този прост въпрос се ражда идеята за проучване проведено от маркетинг агенцията Fractl. Проектът, наречен "Възприятия на перфектното", има за цел да покаже как различните култури възприемат женската красота.

За целта са използвали женски графични дизайнери от цял свят, на които е била предоставена една и съща снимка на жена по бельо и с помощта на фотошоп, те трябвало да я променят според стандартите за красота за съответната страна. Целта на проекта е да се разбере по- добре потенциално нереалистичните стандарти за красота и да се види как те се различават по целия свят. Получените становища са интригуващи.

Както можете да видите, промените на дизайнерите правят някои от тези снимки почти неузнаваеми в сравнение с оригиналната снимка. Докато някои останаха до голяма степен сходни с изключение на леко отслабване, други наподобяват нова жена напълно. Драстичните промени в цвета на косата, облеклото, и съотношението талия-ханш бяха общи. Някои дизайнери в Северна, Южна и Централна Америка, са заложили на фигура-“пясъчен часовник“; други в европейски и азиатски държави са заложили на толкова слаб модел, че BMI показателите, падат под или опасно близо до 17.5. (Според Националната здравна служба, "Възрастни с анорексия обикновено имат BMI под 17,5." )

 

"Като се има предвид широката гама от размери на тялото, подадени от различните държави, ние се чудехме дали тези жени в действителност тежат толкова в реалния свят. Направихме кратка анкета и попитахме участниците да предположат теглото на жената във всяка от фотошоп изображенията. След това ние изчислихме БМИ й въз основа на средните данни за теглото.''

Красотата не може да се прецени обективно,защото, за това, което един човек намира за красиво и буди възхищение, за друг може да не е така". И от различията на изображенията, в това изследване се потвърждава това понятие. Докато красота може да бъде в много форми, и подозираме, че хората винаги ще гонят тези разнообразни идеали за съвършенство.

Ако искате да прочете повече за това проучване, посете страницата на

Superdrug Online Doctor